夏休み中最後の開館日。子どもたちは宿題が残ってるからでしょうか。来てくれた子どもは少な目です。
今日文庫で作ったのは2層ゼリー。
材料は
生クリーム
オレンジジュース
砂糖
ゼラチン
これらを加熱して混ぜたあと、容器に入れて少し待つとあら不思議。自然と2層に分かれてきます。
固まるまで待つ間、お話を聞いたり、本を選んだりしましたが、残念ながら、文庫の開館時間内には固めることができませんでした。子どもたちにはお持ち帰りしてもらって、お家で冷やしてから、食べてもらいました。
美味しかったかな。
美味しいはずですが。。